Te presentamos las temperaturas recomendadas para el servicio de los vinos tintos, blancos y espumosos para que disfrutes al maximo de tus botellas.
Clase |
Tipo |
Temp. |
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Espumosos | Cava, cremant, champagne, saumur, sekt | 4-7ºC |
Espumosos especiales | Champagne milesimado | 6-8ºC |
Blancos ligeros y secos | Penedés, albariño, saugvinon de alsacia. | 6-8ºC |
Blancos semisecos y amplios | Borgoña, chardonnay navarro y catalán, gravés, rioja, auslese. | 9-12ºC |
Blancos licorosos | Sauternes, vendimia tardía | 11-13ºC |
Rosados | Se pueden servir muy fríos | 5-8ºC |
Tintos jóvenes | Loira, rioja alavesa, cotes-du-rhone | 10-12ºC |
Tintos corrientes | Burdeos, borgoña, rioja | 14-15ºC |
Tintos de pinot noir | Borgoña | 16-17ºC |
Grands crus | Ribera del Duero, cruz classé de Burdeos, cote-rotie | 17-18ºC |
Especiales | Jerez fino | 9-11ºC |
Especiales | Jerez amontillado, madeiras, jerez oloroso, oportos | 15-16ºC |
Especiales | Oporto vintage | 16-18ºC |
Especiales | Vinos dulces naturales | 8-10ºC |
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