Como buen conocedor del vino, al menos deberías tener un par de sacacorchos en casa, ¿conoces algunos de los tipos de sacacorcho que te presentamos a continuación?
Es quizá uno de los sacacorchos más utilizados y más comunes. El que se utiliza y prefieren la mayoría de sommeliers. Es sencillo y práctico, tras el enrosque del corcho, haciendo apoyo en el borde de la botella y en dos tiempos, conseguiremos abrir la botella. Importante, al enroscar, no traspasar el corcho por la parte inferior.
Muy conocido también, algo más aparatoso de manejar pero igual de útil. Tras enroscar el corcho con la espiral, las dos palancas quedan con la posición en alto y el próximo paso una vez que el borde del sacacorchos quede apoyado en el borde de la botella, es hacer palanca hacia abajo para extraer el corcho.
Menos conocido pero también utilizado en muchos lugares. Al ir enroscando el sacacorchos en el corcho, hace al mismo tiempo la función de extracción del mismo.
Más moderno, más grande, normalmente viene en cajas con algún otro accesorio relacionado con el vino. Se suele regalar y es utilizado también por muchos. Fácil de utilizar, aunque difícil de guardar en cocinas pequeñas y para gente no que no lo utiliza muy a menudo.
Fácil de utilizar y parecido en función al de doble palanca pero el sistema es algo diferente. En este caso una vez que tenemos enroscado el sacacorchos, para extraer el corcho debemos girar la manivela superior, y con el apoyo de los bordes del sacacorchos y botella, hace la fuerza de extracción.
Para valientes, para gente con fuerza, ya que aquí no hay ningún apoyo del sacacorchos, una vez que lo enroscas es cuestión de tirar hasta que consigas extraerlo.
Para los puristas, para los aficionados al mundo del vino. Es el más difícil de usar, necesitas práctica y también fuerza. Es de los pocos que no daña en corcho, ya que en ningún momento lo atraviesa. También necesitas fuerza para ello. Las láminas entran en el cuello de la botella entre el corcho y el cristal.
Además de los vistos aquí, también existen tipo eléctricos donde no es necesario realizar ningún tipo de fuerza e incluso sistemas más sofisticados y modernos, sacacorchos que utilizan la función del vacío para extraer el corcho.
Recibe las ultimas noticias y promociones directo a tu correo electrónico.
Te presentamos lo mejor de lo más exclusivo de México y el mundo. Somos el portal del mundo del vino más importante de México.
