Si son más de 4 personas ten en cuenta que necesitarán más de una botella, lo cual puede ser benéfico para probar diferentes etiquetas.
Ubica de qué forma está ordenada la carta, si es por variedad, bodega o estilo del vino. Si no existe una nomenclatura en la carta que te ayude a distinguir este proceso, asocia los nombres entre sí para identificar cómo están ordenados.
Puedes iniciar con un vino blanco, para continuar con un tinto que acompañe el plato fuerte.
Si la carta cuenta con el año de cosecha, es un buen restaurante porque busca estar actualizado.
Considera las recomendaciones del lugar y sorprende a tu paladar con la elección del vino.
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